Что такое зубной кариес?

Что такое зубной кариес?Что такое зубной кариес?
Если коротко, то кариес – область на зубе, где минералы, содержащиеся в зубной ткани, растворяются до подобной степени, что образуется повреждение – полость, или «дыра».
Однако для того, чтоб стоит понять, что такое кариес и как с ним бороться, вернемся чуть назад – и рассмотрим эту проблему детальнее.
Как связан кариес со строением зуба?
В первую очередь необходимо запомнить следующее: зуб представляет из себя твердое вещество, содержащее кальций. Внутри этого твердого вещества располагается нервная ткань, и эта ткань мягкая; однако поверхность зуба (на которой как раз и начинается кариес) образована твердыми тканями с весьма высоким содержанием минералов. Эти ткани называются эмалью и дентином. На иллюстрации вы видите, где расположены эти ткани.
Эмаль

Бoльшая доля видимой поверхности зуба покрыта эмалью. Вы наверное слышали о том, что зубная эмаль – самое твердое из веществ, содержащихся в теле человека. И это на самом деле так. Эмаль на 95 процентов состоит из минералов; главный из них – сложное вещество под названием «гидроксиапатит», который, как вы, вероятно, уже знаете, имеет высокое содержание кальция.

Дентин

Вероятно, вы удивитесь, узнав о том, что зуб не целиком состоит из эмали. Эмалью покрыта лишь та доля зуба, которая располагается над уровнем десны . Остальная же доля зуба – и корень, и внутренняя область – состоит из иного материала, содержащего кальций; этот материал называется «дентин». В дентине тоже содержится гидроксилапатит, однако в дентине его менее, чем в эмали. Содержание минералов в дентине не превосходит шестидесяти процентов, по этой причине условно так сказать, что дентин «мягче» эмали.

Как давно старт население Земли борьбу с кариесом?

Возможно утверждать без всяких сомнений, что люди страдали кариесом с наиболее I-х вв. собственной истории. Массовый же характер кариес в первый раз приобрел в 18 веке, когда в Новом Свете были основаны сахарные плантации. Начиная с 19 века сахар во все бoльшем числе стали завозить в Европу, и кариес превратился в подлинную эпидемию.